モンパルナス

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カテゴリ:料理・食べ物( 1906 )


2018年 02月 21日

パリのダイナー

O次郎が急に友達の家にお泊まりに行ってしまい、静かな1日。

朝テニスに行って、午後は昼寝を1時間半くらいしてしまった。ちょっと疲れが溜まってたかも。


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お昼はQ太郎とハンバーガーを食べに初めてのお店へ。

いつも近所のお店ばかり利用してるので、たまにはモンパルナスタワーのあっち側も開拓してみようと思って・・・

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私は普通のチーズバーガー

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Q太郎はお肉をトリプルにした。


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自家製のソースが3種類。ポテトもなかなか美味しい。

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Q太郎が何度も、「悪くはないんだけど、なんかだなぁ・・・・」と。

うん、うん、言いたいことは分かる。悪くはないんだけど、2回目はないかなぁ・・・というお店。いわゆる、モンパルナスタワーを隔てただけでそんなに遠くない場所なのに、うちの近所とは明らかに違うのです。なんか上手く説明出来ないのですが・・・


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帰り道、モノプリでおやつを補給。

一番左のチョコレートは調理用。これだけ買って、全部で10ユーロいかなかった。

モノプリブランドのチョコレートに慣れると、他の有名ブランドチョコは値段が高くてもう買えない。

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こちらは初めて買ってみたクッキー。私はそこまで好きになれなかったけど、Q太郎がやたら食べたみたいで、今夜もうないです。

by Qtaro-mama | 2018-02-21 07:34 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 19日

サバのリエット

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土曜日、O次郎がチェスを買ってもらったのです。

写真に写ってるのは、O次朗の机。犬が欲しいのを写真で我慢。

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近所のおもちゃ屋さん、最初に一人で行ってどんな種類のチェスがあるか聞いて、2回目も一人で行って値段を聞いて、3回目にパパと。

小さめのマグネットのもので、使い勝手が良さそう。ちなみにチェスは、学校の活動でやってます。


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この週末、完全に調子の悪いQ太郎パパでしたが、料理は別かな。

これは土曜のランチ。

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芽キャベツ、手づくりフリットと一緖に。

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デザートに日本からのお土産、キットカット桜抹茶味。

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夜は久しぶりに手づくりピザ。

マルガリータと4種類のチーズ

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熱出しながら、パンも焼いてました。

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今日のランチの前菜は、サバのリエット。

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こんな風に卵を乗せて食べてもOK

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メインは鶏肉。

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今夜、テーブルに置いてあったO次郎の絵。ハンパで気持ち悪いから、最後まで描いて欲しい。

今、新しいMacbookで書いてみてるのですが、キーボードと変換の仕方が全く慣れない。しばらくは文章の変換間違い多くなるかもしれません。

by Qtaro-mama | 2018-02-19 06:37 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(4)
2018年 02月 17日

クレープ再び

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パリのあるある風景。

瓶を捨てるゴミ箱ですが、中身がいっぱいなのか、誰かが下に置きだしたからか、溢れ始めてる。ヒドイ時はこの倍以上。片付ける人の身にもなってよ〜って、いつも思う。


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今週は火曜日以外、毎日テニス。最近は13区、中華街近くのテニスコートへ行くことが多い。

今日も終わって帰る時に、こういったのをたくさん見つけた。ちょうど旧正月が始まったのか、獅子舞みたいなのも、レストラン一軒一軒まわってるところでした。

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中華街から自転車で戻る時は、こういった所通ります。

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地下鉄が上を走ってるところの脇をずーっと真っ直ぐ。

くだり坂となってて楽チン。

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ダンフェール・ロシュローのライオン像にぶつかったら、右へ行くとモンパルナス。

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今日もクレープ焼きました。

塩バターキャラメルが、ほんのちょっとだけ余ってたのです。

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熱いのにチョコレート乗せれば溶けるかと思ったけど、全然ダメだった。でもこれはこれで、カリカリして美味しい。

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クレープは昨日の倍の量焼いたけど、Q太郎が夕飯前に大量に食べて、その後、夕飯も食べずに寝てしまった。よっぽどお腹いっぱいだったみたい。

今9時くらいですが、起きてるのは私だけ。Q太郎パパは39度くらい熱があって、体が至るところ痛いと言ってるので、インフルエンザなのかな。

写真はパン屋さんのクレープ。うちで作った後なので、高く感じてしまうなぁ。

by Qtaro-mama | 2018-02-17 06:07 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(4)
2018年 02月 16日

クレープ

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昨日のバレンタインデー、Q太郎パパから貰った花束はこんな感じでした。

花屋さんに行った時点で10人くらい待ってたので、注文ではなく、すでに出来あがってたものを買ったらしいです。それでも、写真じゃ全然見えないけど、下の方の細かいところが本当に可愛いんですよ。


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Q太郎パパが日本から持ち帰ったもの、友達にもちょっと好評でしたが・・・今回はこういうのも買って来てもらったんですよ。

やった~MacBook

Macbook Airに対して、かなり高いなぁと思ったのですが、ちょっと前にお店で見たら、やたら軽いのにビックリしてしまって・・・

今使ってるパソコン(MacBook Pro)が壊れたわけではありませんが、なんとなくもうすぐ壊れそうなのを予想して・・・・

まるで「日本へ行ったら醤油買って来て〜」みたいな感じで頼んでしまいました。


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クレープをやった時に作った塩バターキャラメルがちょっとだけ余ってたので、おやつにクレープを焼きました。

滅多に焼かないから、焼き加減がよく分からない。慣れるために、また近いうちに作ってみようかな・・・。

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そういえば、花の隣にある緑の植物、こういうのは全て拾ってきて育てたものです。Q太郎パパ、緑を育てるのもかなり得意。

ちょっと前にアボガドの種の水栽培も始めてて、ちょっと前にようやく種が割れてきたところ。

by Qtaro-mama | 2018-02-16 05:00 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(4)
2018年 02月 15日

ガトーオショコラとキャロットケーキ

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朝、O次郎を学校へ送る途中、こういうのが目に入った。いつもパリ市のお知らせなどが表示されてる電光掲示板。

バレンタインデーだからでしょうか。個人のメッセージみたいなのが次から次と。

これ、訳そうと思ったけど、恥ずかしすぎて無理。

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朝ごはんの時間にガトーオショコラを準備して、O次郎が学校へ行く時間にギリギリオーブンへ。


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我が家はもう何年もチョコレートとか買ってません。もう毎年強制的に「母さんチョコケーキ」です。

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午前中、外のコートでテニス。今朝は3度くらいしかなくて、上着は脱げなかった。

寒さで疲れたので、午後、いつものカフェでキャロットケーキ。いや、ここのカフェでケーキを食べるために、わざわざお昼を少なめにした(ここのケーキ大きいので)

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途中、お米5キロを買いにいく。

道中、メレンゲのケーキ屋さんの前で足を止める。ここ、パリ市内にいくつかあって、店頭でお店の人が作ってるのを見れるけど、いつも大量に置かれてて、夜までこれ全部売り切れるのか?と心配になるほど。

食べたことないけど、美味しいのかなぁ。


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フランスのバレンタインデーは、恋人同士、プレゼントを交換したりするのかも。モノプリでさえ、特別にチョコレートを売ったりとかはしてない(どちらかというと、化粧品売り場でバレンタイン商品を見かけたりする)

あとは、男性から女性への花束かな。

こうやって書いてたら、Q太郎パパが花束と一緒に帰って来た。近所の素敵なお花屋さん、10人以上、男性ばかりが並んでたらしい。

とても素敵な花なので、明日写真を撮って紹介したいと思います。

by Qtaro-mama | 2018-02-15 04:41 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 14日

エピス・ロランジェ

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これは私が注文してQ太郎パパに日本から持って来てもらったものですが・・・

ティファールの卵焼き器です

以前のもティファールで、長年使ってたせいか、私ってこんなに料理下手だったかな?と思うくらい、最近は上手く作れず。それでこの新しいのに変えたら、私ってこんなに料理上手だったのね・・・と思うほど上手く焼ける。

やっぱり古すぎるティファールはダメですね。思い切って買い換えないと。


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今日はお昼ちょっと前に、Q太郎パパのお使いで「エピス・ロランジェ」へ。

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私は入ったの初めて。

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ちょっと時間がなかったので、目当てのものだけ購入して出て来てしまったけど、時間があったら一つずつ匂いを確認してみたい空間でした。

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今日購入したのは、2種類の胡椒。

テーブルに置く胡椒とキッチンで使う胡椒、別の種類にしてます。この二つは、香りだけでウットリなのです。

by Qtaro-mama | 2018-02-14 06:51 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(6)
2018年 02月 13日

めんたいマヨネーズ

通ってるギターレッスンでの課題曲がもの凄い勢いで進んで、紹介が全く追いつかないほど。箇条書きでとりあえず紹介します。

今年に入ってからだと、たしかデヴィッド・ボウイの「space oddity」とポリスの「message in a bottle」があって・・・

その後が・・・

No Roots (Alice Merton)
ドイツ生まれの女性シンガー

Je Te Donne (ジャン・ジャック・ゴールドマン)
フランス人シンガー

Rather Be(クリーン・バンディット)
イギリスのバンド。この曲のビデオが、日本が舞台となってて面白い。

Feeling Good (ニーナ・シモン)
先週はこの曲をメインに練習

テイク・オン・ミー(a-ha)
誰もが知ってるテイクオンミー

アコースティックでこれを弾くのもなかなか良いんですよ。多分明日全員でやる予定。


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レンタル自転車のVelibが一新されるということで、工事の為、何ヶ月か使用出来なくなってたのです。それで今日見たら、いつの間にか新しく変わってました。

でも私は、自分の自転車で出かけるのに慣れてしまい、今後ヴェリブを使う機会があるのか・・・というところです。

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Q太郎パパが日本から子供達に買ってきてお土産。上がQ太郎で、下がO次郎。


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あとこういうのも買ってきた。

たまに韓国産の明太子を買ってきて、明太子スパゲティやるのです。でもいつでも買えるわけじゃないから、こういうのあると便利かも。

しかしQ太郎パパ、日本語読めるわけじゃないのに、こういうのよく見つけるなぁ。

by Qtaro-mama | 2018-02-13 05:32 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(2)
2018年 02月 12日

おでんと茶飯

今日のお昼は、予定通り「おでん」にしました。

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Q太郎パパが、日本からこういうのを2つ買ってきてくれました。

おでんだしは、土井善晴さんのレシピで。本には「大切なのはトータル3時間という煮る時間を確保すること」と書かれてる。作り方自体は本当に簡単で、あとは3時間煮るだけで美味しいおでんの完成。

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おでんだしに使った鰹節で、おでんを煮てる間にふりかけも作りました。

おでんの隣に「茶飯」のレシピが載ってるのです。今まで気にしたことなかったのですが・・・

「これが好きでないひと、いるだろうか」・・・と書かれていて、一緒に作ってみることに。

材料に「いり大豆」と書かれてて、そんなのないわ・・・と思ったけど、ちょうど節分で食べた豆が余っててそれを入れてみることに。

「おでん」と「茶飯」の組み合わせ、最高でした。でも茶飯って、関東、東北ではあまり食べられないような気がするのですが・・・。関東ではどちらかというと、かやくご飯?

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日本から「食べる辣油」も買ってきてくれた。別に頼んだ覚えないのに・・・

しかもなんかローカルな商品。


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埼玉県熊谷の銘菓もたくさん。

左下の「栗」と書かれてるお菓子、これが絶品なんですよ。フランスにもこういう美味しいのはありません。

by Qtaro-mama | 2018-02-12 04:55 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(8)
2018年 02月 11日

崎陽軒のしゅうまい

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今日は久しぶりの青空。眩しくて眩しくて、マルシェでもうまく前に進めないほど。

お天気だからみんな一斉に外に出てきたのか、今日のマルシェは結構混んでた気がします(いつもこんなだったかな?)

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お昼は、日本の家族からもらった伯方の塩ラーメン。すぐに出来る味玉レシピも調べて、朝から作ってみました。

そして今日は、1週間ほど日本へ行ってたQ太郎パパが帰って来る日。昨日「おでん買ったから、大根だけ準備しておいて・・・」と言われ、えっ? 中華街とか行かなきゃダメかなぁと思ってたら、「大根はモノプリにもあるよ」とQ太郎パパ。

見に行ったら確かにあった。日本のよりはちょっと細いかもしれないけど、十分十分。これが近所のお店で手に入るなんてパリも変わったなぁ。

しかもレジに並んでたら、前の人に「これ何ですか?」と聞かれた。大きくてビックリしてる様子。

レジのお兄さんにも聞かれた。値段を打ち込むのに、野菜の名前が分からないらしい。

そしてレジから出口に向かう途中でも、手に持ってる大根を指さされて、「それは何という名前ですか?」と通りがかりの人に聞かれた。

黒い小さめの大根をたまに見かけるけど、白いこういう大根ってまだまだ一般的じゃないんですよね。皆さん、どちらかというとサイズにビックリしてたみたい。


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でも結局、飛行機が遅れて、おでんは間に合わなかった。

崎陽軒のしゅうまいを4箱ほど買ってきてくれたので、それで夕飯。お肉の味がしっかりして、久しぶりのしゅうまい、美味しかったー


ちなみに今日の夕方、テニスを2時間やった。ちょっと遠めのテニスコートで、雪が残る道を自転車で往復したからか、今、やたら腰が痛い。

実は2日前に「今夜は良いことがあった〜」と書いたのは、テニスの相手が見つかったこと。

いつものパートナーに声をかけたら、その日は既に他でやるのが決まってると言われた後だったので、見つかったことがやたら嬉しかったのです。

今日一緒にプレイした相手は、私と大体同じレベルで、無心に打ち合える相手。最近はお互いスケジュールがいまいち合わなくて、もう出来ないかな・・・と思ってたところなので、やたら嬉しかった。

こんな単純なことで、「良いことあった〜」なんて、どれだけ単純なんでしょ?と自分でも呆れますが、それだけテニスが楽しいし、テニスは一人では出来ないので、パートナーを見つけるというのは私にとって本当に大切なのです。

by Qtaro-mama | 2018-02-11 06:26 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(3)
2018年 02月 10日

テックスメックスサラダ

今日は特に予定のない1日でしたが、コメント欄でリクエストを頂いたので、今日のタイムスケジュールみたいなの書いてみますね。


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午前中は映画に行きました。しかも映画館の隣で、プールへ行く途中のO次郎のクラスに遭遇。フランスは、冬でもしっかりプールの授業があるのです。

映画から戻ったのが11時半。その後、12時から始まるオリンピックの開会式をテレビで鑑賞。

午後も予定がなかったので、美容室に行ってしまおうと電話してみたら、2時の予約が取れた。

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外は大雪。Q太郎も2時に予定があり、このまま家にいると外に出たくなくなる・・・ということで、二人でお気に入りカフェへ出かける。

写真は私が注文したテックスメックスサラダ。

このお気に入りカフェ、案の定、オーナーが変わったかもしれない。以前の素敵な店員さんが揃っていなくなったしまった。

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美容室でカラーをしてもらった後、家に戻ったのは3時半くらいかな。

昨日、パン屋さんの美味しいものをたくさん頂いたのです。これはパン・ペルデュ(フレンチトースト)。温めて食べたらとても美味しかった。

その後、4時半までのO次郎のお迎えまでちょっと昼寝をしてたら電話。なんと今晩7時のテニスのお誘い。あ〜、夕飯まだ作ってないし、Q太郎パパいないから、そんな7時とかには出かけられない。残念ながらお断り。

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O次郎を迎えに行った後、早めに夕飯の準備。

今日は久しぶりに手作り麺、ウー・ウェンさんレシピの「メンピェン」です。私も子供達も大好きな味。

夕飯後、ネットフリックスでスペインの「ペーパーハウス」というドラマを鑑賞。Q太郎がハマってて、見ろ見ろとうるさい。その代わり、Q太郎にはモノプリへアイスを買いに行ってもらいました。

by Qtaro-mama | 2018-02-10 05:29 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(8)