モンパルナス

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カテゴリ:料理・食べ物( 1906 )


2018年 04月 07日

紅茶のクッキー

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おととい、友達が子連れで遊びにきてくれました。もうすぐ3歳になる友達の子が、O次郎の部屋で見つけた「パパンダ」を私のところに連れてきたので、この「パパンダ」がいかに貴重であるかを得々と語ってたのです。

そしたら今日、高畑勲さんの訃報が・・・・

高畑さんが亡くなったの、このパパンダを触ってたのとほぼ同時刻なんじゃないかと思うとちょっと怖くなった。

映画「パンダコパンダ」は、DVDを持ってたので、もう何回見たか分からないほど。あとは「平成狸合戦ぽんぽこ」かな。これ、初めはそんなに好きではなかったけど、Q太郎が好きだったからか、何回も付き合って見るようになり、ある日を境に凄く面白いと思うように。

高畑さん本人は、どこかのイベントか何かでお見かけした時、フランス語がかなり堪能であったと記憶してます。

何というか、高畑さんって「能ある鷹は爪を隠す」の典型って感じがするのです。天才なのに、そういう部分を全く人に見せない。

高畑さん、たくさんの素敵な作品をありがとう。


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今朝はテニスに行って、帰ってシャワーを浴びてから映画に行こうと出かける準備をした。靴をはいてから、なんとなく見てる途中にお腹がすいて集中出来なくなるんじゃないかと思ってしまい、お昼ご飯を食べてから行くことに。

急に決めたので何もなく、またまた冷蔵庫の残り物。最近こういうのばっかり。


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でも時間を変更したことによって、映画の前に部屋の片付けをしたり、クッキーを作ったりもできた。急に食べたくなった紅茶のクッキー


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夕飯は、今日は金曜なのでパンとサラダ、チーズ、シャルキュトリー系を食べる日

先日気に入ったアーモンドやフルーツが入ったパンもまた買ってきました


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このチェダーチーズは、先月のロンドン旅行で買ってきたものです。

強さが「7」と書かれてます。1から順番にあって、何番まであるのか分からないけど、そこの売り場で一番上だったのがこの「7番」だったらしい。でも味は、全く強くないです。

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このくらいだったら、普通に食べますよ〜

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左下のサラミっぽいの、これは「鹿」のお肉。この写真に写ってるものの中だと、私はこの鹿が一番お気に入り。

by Qtaro-mama | 2018-04-07 05:33 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 05日

残り物ランチ

午前中、Q太郎が学校に着くような時間帯に電話がかかってきた。

「なかった・・・・・なかった・・・・・」

メトロの中にいるのか所々しか聞こえず、全く意味が分からない。

「何がなかったの?授業がないってこと?」

・・・・・・・・

電車の音しか聞こえず、そのうち切れた。

今日も一部の電車のストライキがある。それで来れない先生とかもいるかもしれない。急に授業がなくなった。家に帰らずまっすぐ映画に行きたいから、上映時間調べてくれる?

こんな感じの内容だったに違いないと勝手に解釈して、映画の時間を調べてからかけ直してみた。しかし今度は、何度かけても出ない。そろそろ駅に着く頃だろうという時間にかけても留守番電話につながるだけ。

しかし気になる。何がなかったのか?

もしかしたら授業じゃなかったのかな? 電車という意味?
電車がなかったから学校に遅れたということを報告したかったの?

おかしいなと思いながらも、そのまま放っておいた。

その後、お昼過ぎに電話がかかってきた。

「今朝、すぐに電話が切れちゃったから、全然意味が分からなかったんだけど、結局何がなかったの?」

やっと聞いてみた。すると・・・

「今、話せないから切るね」


えっ?だって今、Q太郎からかけてきたよね。どうして話せないのにかけてくるのよ。

全く意味が分かりません。


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今朝は映画に行きたいのをグッと我慢して、掃除や買い物など一気に済ませる。急に友達も子連れで遊びにきてくれることになったので、コーヒーゼリーとハチミツレモンゼリーを作ったり・・・

マルシェにあった「日本の茄子」。

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今日のランチはこんな感じの残り物。

エメンタールチーズのある幸せ

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午後はいつものアトリエがお休みだったので、近所のカルティエ財団現代美術館へ行ってきました。

現在、日本人建築家、石上純也さんの展覧会をやってるのです。

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最後に石上さんが建築について色々語ってる映像があるのですが、それがかなり興味深かったです。

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このカルティエ美術館の裏側はちょっとした庭になってて、お散歩出来るようになってます。カフェはもしかしたら週末は営業されてるのかな?

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ちなみに今夜は、久しぶりに炊き込みご飯を作った。

具は鶏肉と人参だけだったけど、あの味付けがたまらない。余ったら、おにぎりにするのも美味しいんですよね。

by Qtaro-mama | 2018-04-05 04:14 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(2)
2018年 04月 03日

イースターランチ

お昼くらいにパリに戻りました。

午後、2時間の予定でテニスが入ってたのですが、結局3時間半もやってしまい・・・疲労で歩くのがぎこちないです。


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イースターランチ前の食卓です

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メインの仔羊はバーベキューで焼きました

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アペリティフ用に、先日Q太郎パパが作ったキジのパテも持って行きましたよ。

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他のお肉とミックスされてるので、かなり食べやすいです。

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パンもパリから持ち込み。ここの田舎、美味しいパン屋さんが全くありません

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前菜はおなじみスウェーデンのグラバラックス。これもパリで準備して持ち込みました。

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アーモンドとクランベリーが入ったパン、かなり美味しいです

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メインをお皿に盛った写真は撮り忘れました。

仔羊にはマッシュルームのソースをかけて頂きましたよ。

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田舎でO次郎が絵を描く机です

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ちょっと前に色付き筆ペンというのを貰ったのですが、なぜかその筆ペンではこういった模様ばかり描いてます。

本来の筆ペンの用途とは違うような気がするのですが、なかなか気に入ってる様子です。

by Qtaro-mama | 2018-04-03 05:04 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 02日

イースターの卵拾い

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今朝はイースターの卵拾いから始まりました。

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Q太郎は起きれなかったので、兄の分も頑張ります。

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かなり満足だった様子

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この週末は天気が悪くなる予想でしたが、この通り、朝は晴れてましたよ。

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ロバが私に気づいた

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卵拾いの後は、朝ごはん

テレビシリーズの「Fargo」、今日シーズン3を見終わりました。このシーズンも面白かったけど、どれかと言われれば、やはりシーズン1のビリー・ボブ・ソーントンが圧倒的に良かったかな。

初め見た時に思い出したのは、菊地凛子さんが出てる「トレジャーハンター・クミコ」。意外と面白かった記憶があります。

by Qtaro-mama | 2018-04-02 05:12 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 31日

イースター用白い卵

今朝はパートナーの都合で朝8時にテニスを入れてしまい、起きれるか心配で夜中2、3回目が覚めてしまったほど(いつもは早くて9時)

テニスの後も用事があって、自転車であちこち動き回ったらかなりバテて、お昼は肉を食べよう・・・とペダルを漕ぎながら考えてました。

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近所の新たにお気に入りとなったカフェのハンバーガー。お肉の味がしっかりして満足感がある。

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赤いの着てる店員さんが、かなり気さく&面白くて、彼の写真を撮ろうと思ったら、かなり楽しそうなの撮れたのでこちらを載せてしまいます。

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本当はQ太郎も誘ったけど、「たまには一人でゆっくりしてくれば・・・」とか言われて断られた。Q太郎は前日のカレーの残りを食べたかったみたい。

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午後は映画に行って、O次郎のお迎えの前に15分だけ時間があったから、急いで家に戻って、昨日のコーヒーゼリーでおやつ。今日な大きなサイズ。もちろん生クリームたくさん付けましたよ。

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明日からイースター休暇で3連休。私たちも田舎へ行きます。

卵探しのためにこちらも買いましたよ(合計3パック)

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白い卵、普段は全く売られてないのです。多分、このイースターの時期だけじゃないかと思います。しかもどのお店にも置いてるわけじゃないと思う。モノプリには置いてあったけど・・・・

ちなみに右の本はO次郎が今日買った本。またまた歴史本。

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O次郎の机の上を見たら、お絵描きした紙が散乱してあった。

あなたはヘルメットフェチですか?っていうくらい被り物が多い。

by Qtaro-mama | 2018-03-31 05:19 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(4)
2018年 03月 30日

コーヒーゼリー

マルシェで買うエメンタールチーズが好きで好きでたまらなく、昨日も食パンが残ってたから、お昼は簡単にチーズサンドイッチにしようとサラダまで準備したのです。そしていざ食べようと思ったら、肝心のエメンタールが冷蔵庫にない。

かなり大きなチーズだったから、なくなるはずがないので、仕事中のQ太郎パパにまで電話をして聞いてみたけど知らないと・・・。

犯人はQ太郎らしい。夜中にこっそり食べるのは構わないけど、なくなったら一応報告してほしい。そうじゃないと補充が出来ないからね。


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それでお昼は簡単に違うものを食べたけど、夕方小腹が空いた時にどうしてもチーズサンドイッチが食べたくて、モノプリに買いに行った。モンパルナスのモノプリにはかなり大きなチーズ売り場があって、有名なマリー・アンヌ・カンタンのチーズが手に入るのです。

マリー・アンヌ・カンタンなら間違いなく美味しいだろうと、さっそく購入して食べてみましたが・・・ん〜、何かが違う。

何かよく分からないけど、私は好みとしてはマルシェのチーズ屋さんのエメンタールの方が好きかも・・・・なんて思って、Q太郎に味見してもらったら・・・

「マルシェのチーズの方が味が濃いんじゃないかな?」

その後、O次郎にも食べてもらうと・・・

「マルシェのチーズの方が断然美味しいでしょ・・・」


私たち家族の好みは同じだと判明。有名なチーズ屋さんが扱ってるものだからといって全てが美味しいわけではないんですね。


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チーズと同様、最近凝ってるものに、マルシェの豚ひき肉があります。

フランスでは豚ひき肉が普通のスーパーではほとんど見つからないのです。ソーセージ用の挽肉が売られてることがありますが、これが既に味付け済みで塩っぱいことが多く、私はずーっと敬遠してました。

でもある日、お気に入りのマルシェの豚肉屋さんで売られてる豚ひき肉でミートボールを作ってみたら、これが美味しい。味付け要らずなのです。

それから、こういった感じのミートボール、多分2週間に1回は作ってるかも。しかもマルシェの日、水曜限定。


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やばい、今日は最近凝ってる食べ物の話ばかりだ。

昨日ご近所さんの日本人とコーヒーゼリーの話をして、今朝コーヒーが残ってるのを見たら、発作的に作ってみたくなった。

普段は子供達も食べれるようにと、カフェオーレゼリーにしてますが、今日は牛乳は入れず。その代わりO次郎には、またまた「ハチミツレモンゼリー」、今日はドンブリいっぱいの量を作ってあげました。このゼリーごときに、最近兄弟喧嘩が絶えなかったので・・・(Qちゃんは、昨日3個食べたけど、僕は1個しかなかった云々の喧嘩)

by Qtaro-mama | 2018-03-30 05:33 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(4)
2018年 03月 28日

はちみつレモンゼリー

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昨日見た風景。エッフェル塔と気球・・・

週末、見たかった映画を見逃してしまったのが気になってて、昨日の夜急に思いついて21時の回に行った。そしたら上映時間が3時間もあるから終わったのが深夜〜

今夜は先日ちょっと書いたけど、ギター教室の発表会のようなものがあって、出番がこれも21時半過ぎ。遅くなりそうなので、今日は早めにブログをアップ。

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誕生月ということで、モノプリからプレゼントのクーポンが送られてきた。冷凍マカロン、無料なら試してみようと貰ってきました。

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想像してたけど、あまり美味しくない・・・

同じようにギャラリーラファイエットからも誕生月のプレゼントのお知らせがあったけど、こちらはポーチみたいなもので、貰っても使わなそうなので、取りにいかないつもり。

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モノプリ、この前の白いドレスは他に移動して、今はイースターチョコレート

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見るからに甘そうなパッケージ

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午前中、1時間半くらい時間があったので、マーブルケーキを作り始めたら、焼き時間のこと考えてなくて、最後は結局大慌てて

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マーブルケーキの前に、実ははちみつレモンゼリーも作った。昨日久しぶりに作ったら美味しかったのと子供達からリクエストがあったので2日連続。

でも午後になって、ちょっと差し入れする先があって、またまた同じゼリー作り。

夕方になって、今日の筋トレ(占い)をやっと見た。そしたら「滋養たっぷりの日。ローヤルゼリーみたいな」と書かれてて笑ってしまった。

今日はたっぷり「はちみつレモンゼリー」作りました。

by Qtaro-mama | 2018-03-28 01:08 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 26日

鴨のコンフィのアッシパルマンティエ

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いきなり「ビルマの竪琴」かと思っちゃいました。

O次郎、1ヶ月ほど前からデッサンを習い始めたのです。まだ小さいので、テクニックを習うというより、2、3時間集中して絵を描く場という感じですが、本人はもちろん絵を描くのが好きなので気に入ってます。


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2枚とも木炭デッサンです。

人物は多分、先生の所にあった置物か何かをモデルにしてるみたいですが、他は自分で考えて描いたみたいです。色使いが素敵だなと思っちゃいました。


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今日から夏時間となりました。時計を1時間遅めなければならず、それで朝は起きれなくて映画を逃しました。

ランチは鴨のコンフェィのアッシ・パルマンティエ


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我が家では、ひき肉よりコンフィの方が人気があるような気がしますね。

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今夜は鯛ごはん。

Q太郎パパが始めたぬか漬けと一緒に。始めたばかりなので、ちょっとしょっぱめでした。

by Qtaro-mama | 2018-03-26 05:17 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(6)
2018年 03月 25日

春のマルシェ

「ファーゴ」の2も見終わりました。

全体的には私は1の方が好きだったかな。ビリー・ボブ・ソーントンのファンだし、書き忘れてたけど、1には「ベターコールソウル」のボブ・オデンカークも出てる(彼は映画ペンタゴン・ペーパーズにも出てましたね)


シーズン2はもちろんストーリーも面白いですよ。あと好きだったのは70年代の雰囲気たっぷりの美術と音楽でしょうか。

このままシーズン3に突入です。


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今日のテニスはダブルス。プレイしていて楽しい人たちばかり。

昨日初めて一緒にやったフランス人男性も、かなり当たりだったというか、レベル的に凄く合う人。彼とは定期的にプレイ出来たらいいなと思ったくらい。

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しかし、かれこれ3週間ほど連続で毎日テニスしてる。そろそろ疲れてきたし、怪我が心配。

来週は1日休む予定


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フランスの魚屋さんも、日本同様かなりの種類が出てます・・・というか、韓国がヤバかった。今思い出しても、種類の数が雲泥の差。

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日本の友達に、「フランスの春の風物詩は何ですか?」と聞かれて、思わず「仔羊かな・・・」と答えてしまった。でも、イースターがあるので、これはあながち間違いではないと思う。

ちなみに写真に写ってるのは、多分、仔山羊

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近所のたまーにすれ違うマダム、洋服が毎回素敵なので、一度写真に撮りたいなと思ってたのですが、今日、マルシェで目撃しました。

正面からの写真じゃないのが残念ですが、多分彼女、80歳くらいかも。絶対、昔女優でした、または今も現役です・・・という雰囲気。映画じゃなくて、舞台で活躍してそうなタイプ。

この写真では、彼女の魅力が20%くらいしか出てないのが残念ですが・・・今度思い切って話しかけようかと思うくらい気になるマダムなんですよ。

by Qtaro-mama | 2018-03-25 06:25 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(2)
2018年 03月 23日

ミートパイ

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今日は鉄道や公務員のストライキ、デモなどが重なって、ちょっと大混乱のパリ。でもモンパルナスは比較的静かだった気がする。

写真は昨日撮ったもの。モンパルナスからサンジェルマンまで続く「レンヌ通り」

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モノプリの入り口脇、前日までオレオが並んでたのに、白いドレスに様変わり

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これは昨日いつものカフェで食べたキャロットケーキ

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近所のカフェ、イスの色がきれいだなぁと思って写真に撮ってしまった

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O次郎の学校も先生たちのストライキでお休み

午前中にテニス行ったので、お昼は簡単におにぎりと卵焼き、味噌汁。ポーズを取ってくれたけど、ご飯粒が付いたままだよ〜


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先日のパイ生地がちょっとだけ余ってたので、夜はミートパイを作ってみた。

牛ひき肉、玉ねぎ、ご飯を炒めて味付けしたものが入ってます。レシピではこれに、マッシュルームとゆで卵を入れることになってるけど忘れた。

ちなみに今夜、Q太郎はスピルバーグの新作「レディ・プレイヤー1」の先行上映会に行ってます。原作の「ゲームウォーズ」も既に読んでいて、Q太郎によるとかなり面白かったらしいです。

by Qtaro-mama | 2018-03-23 06:15 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(2)