モンパルナス

ベルギーのお土産

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ベルギーの行事、サンニコラに食べるクッキーの型

今回、これが一番買いたかった



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リエージュのシンボル、チャンチェ






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by Qtaro-mama | 2006-11-03 01:52 | Trackback | Comments(4)
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Commented by Panna at 2006-11-03 08:51 x
コメントの返事、ありがとうございます。
このクッキーの型、かわいいー!チャンチェっていうのは、操り人形かな?
Commented by Qtaro-mama at 2006-11-03 23:06
>Pannaさん
ベルギーは12月に2回、クリスマスがあるのです。サンニコラは子供のクリスマスと言われてます。
チャンチェ、操り人形です。上に付いてる1本の針金みたいなのだけで動かすのが特徴だと聞いた事あります。
Commented by Hido at 2006-11-03 23:40 x
和菓子の型みたいですねぇ、クッキーの生地を
練りこむのん?面白そうですが上手く取り出せるのか?(笑)
Commented by Qtaro-mama at 2006-11-04 18:21
>Hidoさん
11月2日の記事のオヤツが、この型で作ったクッキーでした。スペキュロースというシナモンが入ったベルギーのクッキーを作るためのもので、初めこそ失敗しましたが、生地をちょっと冷蔵庫で冷やしたら落ち着いて、うまく取り出す事も出来たようです。スペキュロース、いろいろなサイズがあって、コーヒーのお供などで出てくると、食べるの止まらなくなります。
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