モンパルナス

手作り柚子胡椒

今日、友達から聞いてビックリしたのは、「韓国では、ハゲはいけない」という事。見た目を重視する韓国では、男性まで整形、そして植毛、カツラが多いらしいです。

そういえばハゲてる人、あまり見ないなぁ。Q太郎パパに言ったら、確かに会社にも怪しいカツラをかぶってる人が2人もいるらしい。

こんな小さいことまで気にしてて、単純に生きづらい国だなぁと思ってしまいました。

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昨日、Q太郎パパが作った柚子胡椒です。日本はいつでも柚子が手に入るけど、韓国では今の時期しか手に入らないので、ちょっと多めに。

これがむちゃくちゃ美味しい〜。多分、寝かせないと辛みや旨味が出ないと思うけど、この作ったばかりのものも格別の美味しさ。あまり辛くしなかったので、O次郎も食べれるほど。昨日の夜は、秋刀魚と栗ごはんでしたが、秋刀魚にも付けて食べてしまったくらいです。

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沖縄では、シークワーサー胡椒も買いました。
by Qtaro-mama | 2015-11-09 22:07 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(2)
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Commented by mehaq at 2015-11-10 01:32
ミキサーを買ったら、私も作ってみようと思っているんです〜材料は、青柚子の皮、青唐辛子と塩ですよね??
Commented by Qtaro-mama at 2015-11-10 23:01
>mehaqさん
その通り、柚子の皮と青唐辛子、塩です。唐辛子使う時は手袋してね。柚子はそちらでもあるかな?
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