モンパルナス

バンバンジー麺

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ウー・ウェンさんレシピのバンバンジー麺が食べたく、今日は朝から準備した。夕方、公園から帰った後は、疲れて麺なんか作れないと分かっていたので。

小麦粉を多めに叩いて、濡れ布巾をかぶせて保存。実はこういう麺の保存方法が良く分からない。これってそのままに置いておいたら、乾燥が進むのでしょうか?

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子供たちが朝ご飯食べてる間にいつものクッキーも焼いた。冷凍しておいたものがいくつかあったのです。上手に焼けた分は、最近お世話になった方におすそわけ。残りはこの缶へ。いつでもつまめる物がある幸せ。

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お昼は友達とランチ。以前良く行っていたお気に入りの食堂。無料のおかす、今日は5種類。

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2人分から頼めるヘルシーセットのようなもの、チヂミ、それに麺を注文。そのヘルシーセットに付く野菜というのが、左側のもの。あまりにも量と種類が多くて、良く分からない写真になってますね。これにお肉の炒め物やご飯などを巻いて一口で食べます。2人分のものを4人で食べたけど、それでも残してしまう位の量でした。

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そして今晩はバンバンジー麺。あぁ、満足。
by Qtaro-mama | 2015-06-04 22:57 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(0)
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