モンパルナス

クスミティー

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妹にリクエストされたので、今日も作ってみました。

1年ぶりだと意外と緊張するけど、慣れればそんなに手間ではありません。美味しさでいったら、断然手作りがお薦めです。

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先日フランスへ行った際、自分用に唯一買ったもの。

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ユーロも安かったので、ついつい大人買いです。

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「SWEET LOVE」と書かれた缶。

LOVEがいっぱい詰まってそう。
by Qtaro-mama | 2012-01-10 20:41 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(10)
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Commented by マカロン at 2012-01-11 02:51 x
おー妹さんが羨ましいー。生地を手作りしたことないんですけど、これはやってみる価値ありだなぁと記事を拝見して思っているところです。レシピはどこで見つけたものですか?フランスで何か本を買われたんですか?

クスミティーなかなか手が出なくて、先日お寿司をやった友達家でこの青い缶(coolじゃない方)を飲ませてもらいましたがおいしかった。チャイも気になってます。おいしいですか?
*質問だらけになってしまった、ごめんなさい
Commented by Qtaro-mama at 2012-01-11 21:22
> マカロンさん
パイ生地は普通のfeuilletageです。お菓子系の本だったら大体はレシピが載ってると思いますよ。
フレーバーティーのようなものは、初めてのものはなかなか手が出しにくいですよね。それでこの際にと、一気に自分用のプレゼントとして買ってみたわけでした。チャイはまだ試してませんが、葉っぱの色がきれいだなと思って見てました。近いうちに試してみますね。
Commented by マカロン at 2012-01-12 19:22 x
ちょうどこないだ買った料理雑誌の創刊号にレシピが載ってましたー。もう3回食べてるので、ダーリンに相談して作っていいか聞いてみます。友達のとこに持っていけばいいかな。。。
なんかママさんが作ってるのみて、作ってみたくなったんですよね。ブログ効果って大きいですね。
Commented by Qtaro-mama at 2012-01-12 23:15
>マカロンさん
フランスはまだまだガレットデロワを目にしますかね。パイ生地を作るのだったら、ガレットデロワではなく、別のお菓子(パルミエ等)でも美味しいとは思いますが・・・。
私も映画やテレビの中で見る食べ物などは、すぐに食べたくなりますよ。目から入るとダメですね。
Commented by ヨリコ at 2012-01-13 02:09 x
Q太郎ママさん、こんにちわ(そして開けましておめでとうございます)。クスミティー、私も大好きで思わず反応してしまいました。アメリカだとNYにしかなくて、来てからずっと「40$以上で送料無料」に釣られるかどうしようか迷っています。美味しいですよね!
ところで実はお伺いしたいことが…Q太郎くんやO次郎くん、スパイス類はいつぐらいに解禁されましたか?好き嫌いがなくて食べるのが大好きなごそちらの兄弟みたいに育ってほしいと思っています。アドバイスがあれば、是非教えてください。
Commented by Qtaro-mama at 2012-01-13 22:58
>ヨリコさん
明けましておめでとうございます。
クスミティー、お好きですか!美味しいですよね。40ドル以上送料無料でも、本体はおいくらになるのでしょうか?日本で買うのもそんなには安くないかもしれませんね。
そしてスパイス類というのは、辛いものという意味ではなく、一般的なスパイスということでしょうかね?うちはO次郎の離乳食の、茹でただけのジャガイモでもQ太郎パパはちょっとしたハーブ系のスパイスを入れてました(香り付け程度です)。離乳食用のミートソース等にもプロヴァンス系のハーブ等。とても美味しかったのを覚えてます。
アドバイスというわけではありませんが、個人的には親が美味しそうに食べてるのを見せるのも大切だと思ってて、Q太郎パパの帰りを待って一緒に食べるのではなく、子供たちと一緒の時間(早いのですが)に食べるようにしてます。あと子供は、嫌いなものは食べなくても良いと思ってて、無理に食べさせたりする事はしてません。でもQ太郎もO次郎も、今のところ野菜もモリモリ食べる子供に育ってます。
Commented by makikoai2005 at 2012-01-14 13:09
KUSMI TEA!昨年フランスから戻ってきた知人に一缶いただいたのですが、すっかりとりこに!すごく香りが高くて見かけもとてもかわいい!日本で売っているところあるんでしょうかねえ。(あってもとても高そう!)
Commented by Qtaro-mama at 2012-01-14 22:34
> makikoai2005さん
クスミティ、美味しいですよね。種類も多くて、つい色々なのを試したくなります。
日本でもネットなどで買えるようですよ。値段はどうでしょ?現地で買うのが一番だけど、ビックリするほど高くもなかったような・・・。円高でこういうのも値段が下がれば良いですね。
Commented by junkotegami at 2012-01-20 03:53
お返事ありがとうございます!そうです、辛いスパイスではなくて、香り付けの方のスパイスです。息子はまだ14ヶ月なので大人の物をなんでも、というわけにはいかないんですが、スパイスを使えばもっとおいしくなるのにな…ということが増えてきまして…(それこそミートソースやトマトソースなんかです!)。ジャガイモだってちょっとスパイスを振ればごちそうですよね。
クスミティー、アメリカでは一缶17ドルです。今は円高ですし、日本で買うのを思うと半額程度…そろそろ思い切ろうと思います(笑)
Commented by Qtaro-mama at 2012-01-20 16:27
> junkotegamiさん
香り付けのスパイス、良いんじゃないでしょうか?要は、お子さんが楽しく美味しく食べれれば良いんじゃないかと・・・。多分まだお子さん用のだけ別に作ってらっしゃるのだと思いますが、うちは逆に大人と同じものを用意。カレーも甘口で作って、O次郎分は牛乳で薄めてます。あと普段から、大人分でも塩こしょうは各自やることが多く、味が薄めなのでO次郎もOKです。常識の範囲で大人と同じようなものでOKだと思いますよぉ。子供たちがたくさん食べてるのを見ると、こちらも嬉しくなりますよね。
クスミティ、最近は毎日日替わりで楽しんでます。是非、思い切って下さい!
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