モンパルナス

Q太郎パパのイカ墨のリゾット

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昨日、「ボンマルシェの食料品売り場にあったよ〜」とニコニコ顔でQ太郎パパが見せてくれたのが、右に写ってるイカ墨。パリに来て初めて見つけたそうです。

リゾット用のお米も買って、今日も先週に続き、リゾットを作ってくれました。

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シーフードのイカ墨のリゾット。

シーフードは海老、イカ、ホタテを準備。リゾットの中に入れなかったのは正解。一緒だったら真っ黒になって、何のシーフードが入ってるか分からなかったと思う。

パルメザンチーズの入ったお米の部分がとても美味しくて、恐ろしく食べ過ぎました。
by Qtaro-mama | 2009-05-09 06:55 | 料理・食べ物 | Trackback | Comments(0)
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