モンパルナス

保存用ミートソース

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週末は、大きな鍋がずっと火にかかってるような状態。

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中は保存瓶の煮沸中。念には念を入れて・・・という事で1時間半×2回。


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瓶の中身は同日に作ったミートソース。

いつもはたくさん作って冷凍庫に入れておくのですが、場所を取るので今回からは瓶での保存ということになりました。

Q太郎パパのミートソース、意外とファンが多いのです。こういった瓶の状態だったら、日本に持っていくことも可能かな。


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たくさん作りましたよぉ。急なお客様にもいつでも対応。手作りパスタと一緒はもちろん、ご飯にかけるだけでも絶品なのです。
by Qtaro-mama | 2009-03-23 18:44 | 料理・食べ物 | Trackback
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