モンパルナス

そらまめ入りガレット・デ・ロワ

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初めてガレット・デ・ロワを作ってみました。パイ生地も中のクレームダマンドも手作り!

仕事から帰ってきたQ太郎パパに、どこのお店で買ったの?と聞かれた(嬉)。


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膨らんでくれてとにかく嬉しい。

しかしパイ生地は時間がかかりますね。今日は映画には行けなかった(午前中、フィットネスには行ったけどね)。


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食後に3人で食べました。パイがさくさく、クレームダマンドも程よい甘さ。お店で買うものより美味しい。

フェーブはね、近くにコレクションのお店があるので、昼間に覗いてみたけど、こんな所で無駄遣いしなくてもなぁと考えてやっぱり買わなかった。そして戸棚にあった本物のフェーブ(そらまめ)を入れましたよ。

フェーブを当てたのはQ太郎。今夜は6分の1の確立でした。
by Qtaro-mama | 2009-01-10 06:14 | 料理・食べ物 | Trackback
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